Коньяк – шикарный, аристократический напиток, появление которого быстро оценили по достоинству во всем мире. Поскольку отчизной коньяка является Франция, французами был создан свод законов, охраняющих его. Недаром французский коньяк – самый престижный.
Цена всего лишь одной бутылки иногда составляет целое состояние.
О пяти самых дорогих видах коньяка и пойдет речь далее в статье.
Что нужно знать о дорогом коньяке:
- разные маркировки могут многое рассказать о продукте – VS означает, что выдержка коньяка как минимум двухлетняя, а VSOP – напиток выдержан шесть лет и более;
- этот спиртной напиток появился 1000 лет назад, и его появление обросло легендами (подробнее об одной из них чуть позже);
- около 60% коньяка, употребляемого на Земле, подаётся разбавленным (льдом, водой) или в составе коктейля;
- 97% напитка, выпускаемого во Франции, изготавливается на экспорт;
- возраст бренди считается только исходя из количества лет выдержки;
- дубовые бочки для хранения и выдержки коньяка создаются целиком без гвоздей;
- отдельные технологии производства допускают добавление в коньяк пищевых красителей для интенсивности цвета. Разумеется, элитного алкоголя это не касается.
5. Hennessy Ellipse – 7 000$
Насчитывается всего 2000 бутылок такого бренди. Среди почитателей элитных спиртных напитков он пользуется большой популярностью.
Попробовав его, можно различить нотки табака, восточных пряностей и кофе.
Разлит такой коньяк в тару, по форме напоминающую овал.
4. L’Espritde Courvoisier – 8 000$
Данный вид заслуженно считается легендарным, ведь при его производстве применяются спирты эпохи Французских королей и выдержан он 140 лет.
Обладает неповторимым ароматом, вкус отличается нотками кофе и шоколада.
Приобретается в бутылке, изготовленной в форме средневекового графина из хрусталя.
3. Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum – 34 000$
Этот напиток обладает уникальным амбре имбиря, корицы, фруктов и цветов благодаря присутствию в его составе коньячных сортов выдержанных в течение 40-100 лет.
Всего выпущено 368 бутылок «Черной жемчужины», в форме металлических фляжек, с присвоением индивидуального номера.
2. Hennessy Beaut duSi cle – 190 000$
По словам счастливчиков, попробовавших этот коньяк, на вкус он «высшее блаженство». Этот напиток фасуется ограниченным количеством и изготавливается по персональному заказу покупателя.
Разлит в прекрасные графины из хрусталя, дизайнером которых стал знаменитый изготовитель хрустальных изделий Baccarat.
1. Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne – 2 000 000$
Итак, победитель – ценнейший бренди, изготовление которого началось в 1776 году, внесён в книгу рекордов Гиннеса. Крепость его составляет 41%, и в мире нет алкогольного напитка дороже.
Разлит в графины из золота и платины, имеющие форму ракушки и инкрустированные бриллиантами.
Таков неполный список дорожайших марок коньяка. Само собой, приобрести и попробовать их простому смертному не по карману.
И напоследок, хочется немного окунуться в историю:
По преданию, достойный аристократ Жак де ля Круа Марон, в один прекрасный (а точнее ужасный), день застукал жену с любовником. В порыве гнева он порешил обоих, после чего длительное время страдал от пыток совести. В одну из ночей, в одном из кошмаров ему привиделся сам Князь тьмы и сообщил, что после смерти сварит рыцаря в котле два раза, чтобы уж точно разлучить его вечную душу с телом.
По совместительству, рыцарь занимался виноделием, и после визита дьявола понял, что нужно сделать. Взяв некреплёное вино, он прогнал его через перегонный аппарат два раза, обретя, тем самым коньячный спирт – «душу».
Рыцарь заполнил получившимся напитком дубовый бочонок и презентовал монахам. Братья запамятовали о подарке и, вспомнив о нем только через несколько лет, решили попробовать. В бочонке они обнаружили прекрасный крепкий напиток.
